"Depuis 2013, nous exploitons Kasmi Food à Kapellen, situé dans la zone industrielle de Bosduin. Nous gérons ici la production avec une équipe de quatre personnes. La distribution est gérée depuis notre site à Deurne, où nous avons une équipe de sept personnes. Nous vendons en Belgique, aux Pays-Bas, en France et récemment aussi dans une partie de l'Allemagne. Mais nous sommes ambitieux et voulons étendre notre marché. C'est pourquoi nous avons diffusé la publicité sur Play. La publicité sera diffusée au total cinquante fois. Ma sœur, qui dirige une société de production, a créé le spot. Apparemment, il a été bien remarqué !"

"En plus des salades, des charcuteries et des produits laitiers, la gamme de produits de Kasmi Food comprend également des produits surgelés et des sauces. "Jusqu'à présent, un musulman ne pouvait trouver ses garnitures de sandwich que dans les supermarchés non musulmans, sans être certain qu'elles étaient halal. Tous nos produits sont halal. De plus, pourquoi les non-musulmans ne les achèteraient-ils pas ? La nourriture rapproche les gens et peut être enrichissante. Il ne devrait pas y avoir de barrières. Dans la société, il y a plus de choses qui nous unissent que qui nous séparent. Par exemple, nous produisons également du filet américain, quelque chose que la plupart des musulmans ne connaissent peut-être pas ou n'ont pas l'habitude de manger."

Samir, né en Belgique, observe le Ramadan. "Pour moi, c'est en fait une période productive. On est beaucoup moins distrait par l'horloge."